”OLIBAR” ALL-DAY BAR

NIKOS PROVATAS
NIKOS PROVATAS
HEAD BAR MANAGER
NIKOS PROVATAS
Treffe Nikos Provatas, den Head Bar Manager von Olibar, den kreativen Kopf hinter der komplexen und anspruchsvollen Speisekarte von Olibar.
Nikos verfügt über reichlich dokumentierte Erfahrung im Bereich Bartending und Mixologie, was ihn zu einer idealen Ergänzung für das anspruchsvolle Konzept von Olibar macht.
Durch seine Tätigkeit in vielen Bars und Hotels im Laufe seiner Karriere hat Nikos eine Speisekarte entwickelt, die von der lokalen Kultur Korfus inspiriert ist und reich an mediterranen Vibes und kosmopolitischem Flair ist.
Philosophy
Philosophy
Philosophy
Die Menüphilosophie von Olibar ist tief in der reichen korfiotischen Tradition verwurzelt, die die Olivar Suites umgibt. Bunt und verspielt, aber dennoch elegant und anspruchsvoll, eine Sammlung von durchdachten Rezepten, die von Signature Cocktails bis zu ausgewählten Serviervorschlägen wie Speisenpaarungen und Zigarren-Matching-Vorschlägen reichen. Alle Details, unabhängig von ihrer Kleinheit, werden sorgfältig durchdacht, um ein einzigartiges Sommererlebnis zu schaffen, das seinesgleichen sucht.
OUR MENU
PHILOSOPHY
UNUNTERBROCHENE
MEERESAUSSICH
Zweifellos liegt Olibars einzigartiger Vorteil in seiner privilegierten Lage direkt an der Strandpromenade mit einem ununterbrochenen Blick auf die smaragdgrünen ionischen Gewässer. Olibar bietet eine Vielzahl von Premiumgetränken und inspirierten Cocktails in einer entspannten, freundlichen und chilligen Atmosphäre sowie den besten Meerblick.
Wir bieten eine umfangreiche Auswahl an Cocktails und eine preisgekrönte Auswahl an lokalen und internationalen Bieren.
Genießen Sie Ihren Cocktail im Komfort Ihres bequemen Stuhls, während Sie den Horizont betrachten und den sandigen und kieseligen Strand von Messonghi direkt vor sich haben.
Sea View
Sea View
Olibar ist ein Strudel für soziale Begegnungen und Unterhaltung. Die Atmosphäre ist entspannt und elegant, ein Ort der Entspannung und des Genusses an unserem wunderschönen Standort mit seinem herrlichen Blick auf das Ionische Meer. Die charakteristische, entspannte Stimmung und lebhafte Kulisse bieten eine inspirierende Begegnung in der Abenddämmerung mit Freunden oder geliebten Menschen, um einen Abend des Vergnügens und des Komforts zu genießen.
LOCKERE
ATMOSPHÄRE
LIVE-MUSIK
VORFÜHRUNGEN
KONTAKT INFO
Messonghi, Corfu 49080
T: 26610 80300
E: info@olivarsuites.gr
Olibar versetzt dich in eine ideale Chill-out-Atmosphäre. Egal, ob du in Gesellschaft bist oder alleine, am Barhocker sitzt oder in unserem Lounge-Bereich, dies ist das ultimative Ziel für einen entspannten Abend oder zu jeder Tageszeit.
Lehne dich zurück mit einem kühlen Getränk oder einem Signature Cocktail und genieße einen der besten Meerblicke der Insel. Wir bereiten dir eine Auswahl kreativer Cocktails zu, gemischt mit den frischesten, lokal bezogenen Zutaten.
UNTERSCHRIFT
COCKTAILS
EINZIGARTIG MOMENTE
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Messonghi 49080, Korfu
Τ. +30 2661080300
Email: info@olivarsuites.gr
Serandipians
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