”OLIBAR” ALL-DAY BAR
HEAD BAR MANAGER
ΝΙΚΟΣ ΠΡΟΒΑΤΑΣ
Γνωρίστε το Νίκο Προβατά, τον επικεφαλής του Olibar και τη δημιουργική ιδιοφυία που κρύβεται πίσω από το περίπλοκο και εκλεπτυσμένο μενού που έχει δημιουργήσει. Ο Νίκος διαθέτει σημαντική εμπειρία στο χώρο του bartending και της τέχνης του mixology, καθιστώντας τον ιδανικό για τον απαιτητικό αυτό ρόλο.
Έχοντας δουλέψει σε πολλά bar και ξενοδοχεία κατά τη διάρκεια της καριέρας του, ο Νίκος έχει σχεδιάσει και υλοποιήσει ένα μενού εμπνευσμένο από την τοπική Κερκυραϊκή κουλτούρα, πλούσια σε Μεσογειακά αρώματα και κοσμοπολίτικη αύρα. Καμία λεπτομέρεια δεν έχει αφεθεί στην τύχη της, από τα signature cocktails έως τη σύγχρονη εκδοχή των δοκιμασμένων, κλασικών συνταγών.
Έχοντας δουλέψει σε πολλά bar και ξενοδοχεία κατά τη διάρκεια της καριέρας του, ο Νίκος έχει σχεδιάσει και υλοποιήσει ένα μενού εμπνευσμένο από την τοπική Κερκυραϊκή κουλτούρα, πλούσια σε Μεσογειακά αρώματα και κοσμοπολίτικη αύρα. Καμία λεπτομέρεια δεν έχει αφεθεί στην τύχη της, από τα signature cocktails έως τη σύγχρονη εκδοχή των δοκιμασμένων, κλασικών συνταγών.
Η φιλοσοφία του μενού είναι βαθιά ριζωμένη στην πλούσια Κερκυραϊκή παράδοση που περιβάλει το “The Olivar Suites”. Πολύχρωμη, παιχνιδιάρικη, αρωματική χωρίς να χάνει τη φινέτσα και το στυλ της, η συλλογή των καλά σχεδιασμένων συνταγών καλύπτει το ευρύ φάσμα από τα signature cocktails μέχρι τις διαφορετικές προτάσεις σερβιρίσματος και τις επιλογές πούρων. Όλες οι λεπτομέρειες, ανεξάρτητα από το πόσο μικρές μπορεί να μοιάζουν, είναι προσεκτικά σχεδιασμένες με στόχο τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών που απλά δε συγκρίνονται και εμπεριέχουν το ελληνικό καλοκαίρι.
ΤΟ ΜΕΝΟΥ
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ
ΑΠΡΟΣΚΟΠΤΗ
ΘΕΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
Στο Olibar μπορείτε να ανακαλύψετε μια ποικιλία από premium ποτά και εμπνευσμένα cocktails σε ένα χαλαρωτικό, φιλικό και ανέμελο περιβάλλον ενώ προσφέρει την καλύτερη θέα της παραλίας και του Ιονίου. Εξερευνήστε μια πλήρη συλλογή από ποτά & cocktails και βραβευμένες μπύρες τοπικών και διεθνών παραγωγών.
Αδιαμφισβήτητα το στοιχείο που διαφοροποιεί το Olibar είναι η πλεονεκτική του τοποθεσία, ακριβώς επάνω στην αμμώδη παραλία, που προσφέρει μια απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα και τα γαλαζοπράσινα νερά του Ιονίου. Απολαύστε ένα δροσιστικό cocktail από την άνεση της boho chaiselong σας ενώ ρεμβάζετε τον ορίζοντα και την αίσθηση που προσφέρει η αμμώδης παραλία της Μεσογγής ακριβώς μπροστά σας.
Αδιαμφισβήτητα το στοιχείο που διαφοροποιεί το Olibar είναι η πλεονεκτική του τοποθεσία, ακριβώς επάνω στην αμμώδη παραλία, που προσφέρει μια απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα και τα γαλαζοπράσινα νερά του Ιονίου. Απολαύστε ένα δροσιστικό cocktail από την άνεση της boho chaiselong σας ενώ ρεμβάζετε τον ορίζοντα και την αίσθηση που προσφέρει η αμμώδης παραλία της Μεσογγής ακριβώς μπροστά σας.
Το Olibar είναι το ιδανικό σημείο για να απολαύσετε κάθε στιγμή της ημέρας. Το σκηνικό είναι χαλαρό και κομψό, ένα μέρος χαλάρωσης και απόλαυσης στην πιο όμορφη τοποθεσία του resort με την μαγευτική θέα του Ιονίου πελάγους. Η χαρακτηριστική, χαλαρή ατμόσφαιρα και το φωτεινό σκηνικό προσφέρεται ιδανικά και για μια ιδιαίτερη βραδινή συνάντηση με φίλους ή αγαπημένους.
ΧΑΛΑΡΩΤΙΚΗ
ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ
LIVE MUSIC
PERFORMANCES
CONTACT INFO
Messonghi, Corfu 49080
T: 26610 80300
E: info@olivarsuites.gr
T: 26610 80300
E: info@olivarsuites.gr
Το Olibar σας μεταφέρει σε μια ιδανική chill-out ατμόσφαιρα. Είτε βρίσκεστε με παρέα είτε κάθεστε μόνος σας στο μπαρ ή το ξύλινο deck, το olibar είναι ο απόλυτος προορισμός για όλες τις στιγμές της ημέρας.
Χαλαρώστε με ένα δροσιστικό ποτό ή cocktail και απολαύστε την καλύτερη θέα της θάλασσας στο νησί. Θα ετοιμάσουμε για εσάς μια γκάμα από αρωματικά και γευστικά cocktails, φτιαγμένα με τα πιο αγνά, φρέσκα τοπικά υλικά.
Χαλαρώστε με ένα δροσιστικό ποτό ή cocktail και απολαύστε την καλύτερη θέα της θάλασσας στο νησί. Θα ετοιμάσουμε για εσάς μια γκάμα από αρωματικά και γευστικά cocktails, φτιαγμένα με τα πιο αγνά, φρέσκα τοπικά υλικά.
SIGNATURE
COCKTAILS
SHARING UNIQUE
MOMENTS
#olibar_by_olivar
Live Instagram
